الكرز كنز صحي..خمس فوائد غير متوقعة تجعله ضرورياً في نظامك الغذائي

كشفت الدكتورة داريا خايكينا، أخصائية الغدد الصماء وخبيرة التغذية، عن فوائد مذهلة لثمار الكرز تتجاوز مذاقها اللذيذ إلى تأثيرات صحية متنوعة على الجسم.

وأوضحت الخبيرة أن الكرز يتميز بخمس فوائد رئيسية تجعله إضافة قيمة للنظام الغذائي اليومي:

أولاً، يعد الكرز مضاداً طبيعياً للالتهابات بفضل احتوائه على كميات عالية من مادة الأنثوسيانين، التي تمنحه لونه الداكن المميز وتساعد في تقليل الالتهابات في الجسم، مما يجعله مفيداً بشكل خاص لمن يعانون من التورم وآلام المفاصل غير المبررة.

ثانياً، يدعم الكرز صحة القلب والأوعية الدموية من خلال محتواه العالي من البوتاسيوم، الذي ينظم مستوى ضغط الدم ويحسن وظائف القلب. كما يساعد تناوله بانتظام على التخلص من السوائل الزائدة بلطف دون فقدان العناصر الدقيقة المهمة الأخرى.

ثالثاً، يعزز الكرز جهاز المناعة بفضل احتوائه على فيتامين C والبيتا كاروتين والزنك، وهو مزيج قوي يساعد الجسم على التعافي من المرض والتوتر والنشاط البدني المكثف.

رابعاً، يؤثر الكرز إيجابياً على التوازن الهرموني لدى النساء من خلال الفيتويستروجينات النباتية التي يحتويها، والتي تدعم الهرمونات الأنثوية بشكل طبيعي. هذا يجعله مفيداً بشكل خاص خلال فترات ما قبل الحيض وانقطاع الطمث، حيث يمكن أن يقلل من تقلبات المزاج والتورم والصداع.

خامساً، يحسن الكرز جودة النوم والاسترخاء لاحتوائه على الميلاتونين الطبيعي، هرمون النوم الذي يساعد على تنظيم دورات النوم الطبيعية. لذلك يمكن أن يؤدي تناوله باعتدال بعد الظهر إلى تحسين جودة النوم الليلي.

ونصحت الخبيرة بتناول 100-150 غراماً من الكرز يومياً بعد الوجبات الرئيسية وليس على معدة فارغة، محذرة من الإفراط في تناوله لتجنب الانتفاخ وارتفاع مستوى السكر في الدم.