أسعار الغذاء العالمية تواصل صعودها..والفاو تحذر من ضغوط متزايدة على الأمن الغذائي

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) عن استمرار ارتفاع أسعار الغذاء العالمية خلال شهر أبريل، مدفوعة بزيادات لافتة في أسعار الحبوب واللحوم ومنتجات الألبان.

ووفقاً لتقرير المنظمة الصادر مؤخراً، ارتفع متوسط مؤشر الفاو لأسعار الغذاء بنسبة 1% مقارنة بالشهر السابق، ليصل إلى 128.3 نقطة، وهو أعلى مستوى له منذ منتصف عام 2023. وبالمقارنة مع أبريل من العام الماضي، ارتفع المؤشر بنسبة 7.6%، ما يعكس اتجاهاً تصاعدياً يثير القلق.

أرجعت الفاو هذا الارتفاع إلى تراجع الإمدادات العالمية من القمح، نتيجة ضعف الإنتاج في دول رئيسية مثل روسيا وأستراليا، إضافة إلى انخفاض التوقعات لمحاصيل الأرز في آسيا بسبب التغيرات المناخية وظاهرة “النينيو”. كما ساهمت المخاوف بشأن انخفاض صادرات الذرة من أميركا الجنوبية في دفع الأسعار إلى الأعلى.

سجلت أسعار اللحوم ارتفاعاً ملحوظاً مدفوعة بزيادة الطلب في الصين والأسواق الآسيوية، في حين ارتفعت أسعار الألبان بسبب تصاعد تكاليف الإنتاج والنقل، إلى جانب اضطرابات في سلاسل التوريد، خصوصاً في أوروبا.

ورغم الانخفاض النسبي في الأسعار خلال عام 2023، إلا أن أسعار الغذاء لا تزال أعلى من مستوياتها المعتادة. وكانت الأسواق قد شهدت اضطرابات حادة منذ عام 2022، عقب اندلاع الحرب في أوكرانيا التي عطّلت صادرات الحبوب والزيوت، وتسببت في ارتفاع تكاليف الشحن والتأمين.

وفي ظل استمرار العوامل الضاغطة، من تغير المناخ إلى ارتفاع تكاليف الطاقة والأسمدة، يحذّر خبراء الفاو من تداعيات خطيرة على الأمن الغذائي، خاصة في الدول النامية التي تعتمد بشكل كبير على الواردات.