من قلب الأهوار..بصرة 365 توثق موسم قلع نبات “العجّيد”

قناة بصرة 365 – خاص تتعانق أشعة الشمس مع مياه هور الجبايش، بينما تنساب قوارب الشختورة التقليدية بين نباتات البردي الخضراء. في هذا المشهد الطبيعي الخلاب، الذي يعود إلى عمق الحضارة السومرية، تتواصل طقوس موسمية تناقلتها الأجيال عبر آلاف السنين – إنها موسم قلع العجّيد، ذلك اللب الأبيض المختبئ في أسفل نبات البردي، والذي يعتبر من الأطعمة التراثية المميزة لسكان أهوار جنوب العراق.وقد وثقت كاميرا قناة بصرة 365 هذا الموروث الفريد الذي يبدأ مع نيسان من كل عام، حيث يتوجه أهالي الأهوار للبحث عن العجّيد وقطفه وبيعه على الطرق العامة وفي الأسواق المجاورة.وقال بائع العجّيد جاسب الهليجي لقناة بصرة 365: “مع بداية شهر نيسان من كل عام نبدأ بقطف نبات العجّيد وهو ذاته البردي ذات العقدة، ويستمر موسمه 15 يوماً ليبدأ بعده موسم الخرّيط”.وأضاف: “نقطف العجّيد من خلال التوجه للهور باستخدام الشختورة والدخول بداخله وتحديداً بين مساحات نبات البردي واختيار البردي ذو العقد لكونه يحتوي على لب العجّيد الذي يفضل أكله الزبائن”.وتابع الهليجي: “بعد اختيار العجّيد الناضج ذو العقد نبدأ بقطافه من خلال قلعه من قاع حوض الهور وتجميعه داخل المشحوف أو الشختورة، وبعد اقتطاف كمية كبيرة منه يصار إلى نقله إلى الطريق العام الرابط بين البصرة وذي قار وتنضيفه من الجذور وشده على شكل مجموعات كارة وبيع الشدة أو الكارة بـ1000 دينار، فضلاً عن نقل جزء من العجّيد للنواحي والأقضية القريبة ليشتريه محبوه الذين هم كثيراً ما يكونوا فوق سن الثلاثين عاماً”.ومن جانبه، قال المواطن حسن فلاح لقناة بصرة 365: “أجيال الستينات والسبعينات والثمانينات وبعض جيل التسعينات يرغب بشراء وأكل نبات العجّيد، إلا أن أغلب جيل اليوم لا يعرف ماهو العجّيد”، مضيفاً “نحن نرغب العجّيد فهو بمثابة نبات تراثي تعلمنا أكله منذ الصغر وهناك ذكريات جميلة تربطنا به، ولعل هذا مرتبط بالسومريين الذي كانوا يعيشون في هذه المناطق”.